Jende askok biltzeko ohitura du. Bitxiak, kosmetikoak, poltsak, oinetakoak biltzea ... Bestela esanda, ez da tea industrian tea zaleen eskasirik. Batzuk te berdea biltzen espezializatuta daude, batzuk te beltza biltzen espezializatuta, eta, noski, batzuk ere badira te zuria biltzen.
Te zuria denean, jende askok aukeratzen du ile zuriak eta zilarrezko orratzak biltzea. Baihao Zilarrezko orratzak altua delako, produkzioa urria da, eta usainak eta zaporea oso onak dira ... baina badaude jende askok ere Baihao zilarrezko orratzak gordetzeko bidean oztopoak topatu dituztenak, eta ez dute nola gordetzen diren.
Izan ere, BAIHAO Zilarrezko orratzak gordetzea epe luzerako eta epe laburreko gordailuetan banatu daiteke. Epe luzerako tea gordetzeko, aukeratu hiru geruzaren ontziratze metodoa eta epe laburreko te biltegirako, aukeratu burdina latak eta zigilatutako poltsak. Ontziak egokiak hautatzeko eta tea gordetzeko metodo egokia gehituz gero, ez da arazorik ile zuri-orratzak gordetzeko.
Gaur egun, ardatz izan dezagun Pekoe eta Zilarrezko orratzak gordetzeko eguneroko neurriaklata latak.
1. Ezin da hozkailuan jarri.
Eguneroko bizitzan ezinbesteko etxetresna elektrikoa dela esan daiteke hozkailua. Elikagaien kontserbazioa lortzen du, barazkiak, fruituak, arrainak eta abar, hozkailuan gorde daitezkeenak. Eguneroko bizitzan jan ezin diren soberakinak hozkailuan gorde daitezke, hondatzea saihesteko. Hori dela eta, tea zale askok uste dute hozkailuek ahalguztidunak direla, eta zaporeak eta usainak bideratzen dituzten hostoak, hala nola, Baihao Yinzhenek, berak ere hobe dezake tenperatura baxuetan gordetzean. Ez zekien gutxi ideia hori oso okerra zela. Baihao Zilarrezko Orratza, are gehiago, lurrintsuagoa den arren, geroago zahartzeak islatutako balioa azpimarratzen du. Ez du esan nahi hozkailuan gorde daitekeenik. Te zuria biltegiratzea lehorra eta freskoa izan behar da.
Hozkailua oso hezea da tenperatura baxua den bitartean. Askotan ur lainoa, tantaiak edo baita barruko horman izozteak ere, nahikoa da bere hezetasuna frogatzeko. Gorde Baihao Zilarrezko orratza hemen. Behar bezala zigilatuta ez badago, laster hezetu eta hondatu egingo da. Gainera, hozkailuan gordetako hainbat janari mota daude, eta era guztietako elikagaiak usainak isurtzen dituzte, eta usain sendoa da hozkailuan. Ile zuriko orratza hozkailuan gordetzen bada, usain bitxi batek eragingo du, zaporea zeharkatzen duena. Hezeak eta zaporekoa izan ondoren, BAIHAO Zilarrezko orratzak edateko balioa galtzen du bere usainak eta zaporea ez direla lehen bezain onak. Baihaoko Yinzhen tea freskagarriaz gozatu nahi baduzu, hobe da hozkailuan gordetzea saihestea.
2. Ezin da kasualitatez jarri.
Batzuek alde egitea gustatzen zaieTea lata latakberen esku. Adibidez, tea edan te mahai batean, burdinazko orratz bat atera dezake, tapa batekin estalita eta kasualitatez alde batera uzten du. Orduan, ura irakiten hasi zen, tea eginez, txateatzen ... burdin potea hemendik aurrera jendeak ahazten zuen, tea egin zuen hurrengoan gogoratu behar zen. Eta berriro, errepikatu aurreko urratsak eta jarri tea askatasunez hartu ondoren. Horrelako elkarrekikatzeak Bahhao Zilarrezko orratzan hezetasuna areagotzen du.
Zergatik? Tea egiterakoan ura irakiten saihestezina delako, teapotak etengabe igoriko ditu beroa eta ur lurruna. Bi aldiz aldi berean ezin dute eraginik izan tea hostoetan. Hala ere, denborarekin, ile zuriak eta zilarrezko orratzak ur-lurrunaren eragin handiagoa edo gutxiago dute, hezetasuna eta hondatzea ekarriz. Eta tea lagunen etxean tea mahai batzuk eguzkitan jartzen dira. Eguzkitan saskiratzen duen bitartean edatea oso atsegina da. Baina erabilgarri mantentzen baduzu, eztainua ezinbestean eguzki-argiaren eraginpean egongo da. Gainera, burdina material metalikoz egina dago, oso beroa xurgatzen duena. Tenperatura altuen azpian, burdina latetan gordetako ile zuriak eta zilarrezko orratzak kaltetuta egongo dira, eta tearen kolorea eta barruko kalitatea aldatu egingo dira.
Hori dela eta, aurrera joateko ohitura saihestu behar da ile zuriak eta zilarrezko orratzak gordetzean. Te bilduma bakoitzaren ondoren, berehala jarri behar da lata lata armairuan biltegiratze ingurune ona eskaintzeko.
3. Ez hartu tea esku hezeekin.
Te zale gehienek ziurrenik eskuak garbitu zituzten tea edan aurretik. Esku garbiketa garbitasuna eta higienea bermatzea da te tresnak hartzerakoan. Bere abiapuntua ona da, azken finean, te izateak zeremonia zentzua ere eskatzen du. Baina tea zale batzuek, eskuak garbitu ondoren, burdina batera zuzenean sartu ahal izango dira, lehorra garbitu gabe. Jokabide hau burdina potearen barruan ile zuriko eta zilarrezko orratzak kalte egiteko modua da. Nahiz eta tea azkar jasotzen baduzu, tea hostoek ezin dute saihestu zure eskuetan dagoen uretako tantak harrapatzea.
Gainera, Baihao Yinzhen lehorra oso lehorra da eta adsorzio sendoa du. Ur lurruna topatzean, erabat xurgatu daiteke. Denborarekin, hezetasun eta hondatze bide bat ekitea izango dute. Beraz, garbitu eskuak tea egin aurretik, noski. Garrantzitsua da eskuak modu egokian lehortzea edo itxarotea modu naturalean lehortzeko, tearen bila iritsi aurretik. Mantendu eskuak lehortzerakoan, ur lurrunarekin harremanetan jartzeko aukerak murriztuz. Ile zuriko eta zilarrezko orratzak burdina ontzietan gordetzen dira hezetasunez eta hondatuta.
4. Zigilatu tea berehala jaso ondoren.
Tea jaso ondoren, egin beharrekoa da ontziak ontziratzea, estalkia ondo zigilatzea eta sartzea saihestu lurruna sartzeko. Can plastikozko poltsaren barruko geruza zigilatu aurretik, gogoratu bertatik gehiegizko airea agortzea. Aire guztia agortu ondoren, lotu plastikozko poltsa estu eta azkenean estali. Guztiz prestatuta egon edozein aukeren kasuan.
Te zale batzuek, tea jaso ondoren, ez zigilatu ontziak modu egokian eta beren negoziora joan. Edo egin tea zuzenean, edo berriketan ... Azken batean, oraindik estali ez den ile zuriko orratza gogoratzen dudanean, denbora asko igaro da tapa zabaldu zenetik. Garai horretan, Baihao zilarrezko orratza ontziarekin harreman zabala izan zen airearekin. Uraren lurrunak eta usainak airean dagoeneko te-hostoen barrualdea barneratu dute, beren barne kalitateari kalteak eraginez. Baliteke gainazalean aldaketa nabarmenik ez izatea, baina tapa itxi ondoren, ur lurruna eta te hostoak etengabe erreakzionatzen dute ontziaren barruan. Hurrengoan tapa irekitzen duzu tea jasotzeko, baliteke usain bitxi bat usaintzeko gai izatea. Ordurako, beranduago zegoen jada, eta baita zilarrezko orratz preziatua heze eta hondatu egin zen, eta bere zaporea ez zen lehen bezain ona. Beraz, tea jaso ondoren, beharrezkoa da modu egokian zigilatu, tea lekuan jarri eta gero beste zereginetara joan.
5. Edan gordetako tea modu egokian.
Lehen aipatu bezala, burdina ontziak egokiak dira eguneroko tea biltegiratzeko eta epe laburreko teetarako ile zuriak eta zilarrezko orratzak gordetzeko. Eguneroko edateko edukiontzi gisa, ezinbestekoa da maizena irekitzea. Denborarekin, zalantzarik gabe, zalantzarik izango da ur lurruna ontzian sartzen. Azken finean, lata bat irekitzen duzun bakoitzean tea jasotzeko, Pekoe Zilarrezko orratzaren aukera areagotzen du airearekin harremanetan jartzeko. Tea behin baino gehiagotan hartu ondoren, ontziko tea zenbatekoa jaitsi da pixkanaka, baina ur lurruna pixkanaka handitzen da. Epe luzerako biltegiaren ondoren, te hostoak hezetasun arriskua izango du.
Bazen behin lagun bat erabili zuela salatu zuenTea jarZilarrezko orratz bat gordetzeko, baina kaltetuta zegoen. Normalean gordetzen du biltegiratze lehor eta freskoan, eta tea hartzeko prozesua ere oso zuhurra da. Teoriaren arabera, ile zuria eta zilarrezko orratza ez dira hilko. Kontsulta zainduaren ondoren, hiru urte daramatza bere tea lata gorde. Zergatik ez zuen garaiz edaten amaitu? Ustekabean, bere erantzuna zera zen: ile zuriko orratzak garestiegia izan zen edateko. Entzun ondoren, damu sentitu nintzen Baihao Silver orratz ona gorde zela, denboran kontsumitzen ez zelako. Hori dela eta, badaude "dastatze garaia" Pekoe eta zilarrezko orratzak burdin poteetan gordetzeko, eta garrantzitsua da lehenbailehen edatea. Tea denbora gutxian ezin baduzu amaitu, hiru geruzako ontziratze metodoa aukeratu dezakezu. Denbora luzez tea gordetzean, Baihao zilarrezko orratzaren biltegiratze denbora luzatu daiteke.
Tea gordetzea beti izan da tea zale askorentzat. Baihao Zilarrezko Orratzaren prezioa handia da, nola gorde daiteke horrelako tea preziatua? Te-zale askok tea gordetzeko metodo komuna aukeratzen dute burdinazko latetan. Baina pena izango litzateke ile zuriko orratz garestia garestia gordetzea, ez baitakit tea biltegiratzeko prozedura egokiak. Baihao Zilarrezko Orratza ondo gorde nahi baduzu, tea gordetzeko prebentzioak ulertu beharko zenituzke burdinezko ontzi batean. Tea gordetzeko modu egokia aukeratuz bakarrik, te ona ez da alferrik galtzen, esaterako, te bat hartzean ez da bustitzen, tea hartu ondoren zigilatu ondoren, eta edateko denborari arreta jarri ondoren. Tea gordetzeko bidea luzea da eta metodo gehiago ikastea eta arreta gehiago ordaintzea eskatzen du. Horrela bakarrik te zuria ahalik eta ondoen mantendu daiteke, ahaleginik egin gabe.
Posta: 2012-03-30