Te-multzoen materialaren arabera, hiru mota ohikoenak daude: beira, portzelana eta harea morea, eta hiru te-multzo mota hauek beren abantailak dituzte.
1. Kristalezko te multzoaLongjing garagardoa egiteko lehen aukera da.
Lehenik eta behin, beirazko te-multzoaren materiala bera gardena da, eta hori komenigarria da Longjing tearen itxura ederra estimatzeko, hau da, "te berde delikatua eta ospetsua". Bigarrenik, beirazko te-multzoak beroa azkar xahutzen du, eta ez da erraza te-hostoak horitzea prestatzean, eta horrek te-hostoen eta te-zoparen esmeralda-berde kolorea mantentzen du.
2. Portzelanazko te-multzoa, Longjing prestatzeko egokia.
Portzelanazko te multzoa, kalitate handikoa, bero-transferentzia azkarra, mota guztietako tea prestatzeko egokia, noski, Longjing tea barne.
3. Zisha te multzoaEz da gomendagarria Longjing garagardoa egiteko.
Zisharen ezaugarri nagusia tenperatura biltzea da. Te berdea prestatzerakoan, batez ere Longjing tea bezalako te berde delikatua, tenperatura biltzea saihestu behar dugu. Te mota hau dela eta, te berdea prestatzeko trebetasunak zorrotzak dira. Tenperatura biltzeko te mota hau Longjing prestatzeko erabiliz, erraza da te hostoen kolorea horitu egingo dela, edertasuna galduko dela, usaina ahulduko dela eta baita "zopa egosiaren zaporea" fenomenoa ere sortuko dela.
Puntu honetan, te-multzoen aukeraketa eta Longjing tearen prestaketa trebetasunei buruz gehiago jakin behar duzu. "Dena prest dago, ekialdeko haizea bakarrik da", espero dut Longjing tea iristen denean, zure "trebetasuna" erakutsi eta Longjing tearen benetako zaporea estimatu ahal izatea.
Argitaratze data: 2022ko azaroaren 14a