Ez dakit norbaitek inoiz probatu duen. Eutsi bi eskuekin kafe-ale handiei, sakatu sudurra kafe-poltsaren zulo txikitik hurbil, estutu gogor eta kafe-zapore lurrintsua zulo txikitik aterako da. Goiko deskribapena ikuspegi okerra da.
Ihes-balbularen helburua
Ia guztietankafe poltsazulo txikiz osaturiko zirkulu bat dauka gainean, eta kafe-poltsa estutzen duzunean, gas lurrintsu bat ateratzen da Izan ere, "zulo txiki" horiei norabide bakarreko ihes-balbulak deitzen zaie. Funtzioa bere izenak dioen bezala da, noranzko bakarreko kalea bezalakoa, gasa noranzko bakarrean isurtzen uzten du eta ez du inoiz kontrako noranzkoan isurtzen uzten.
Oxigenoaren eraginez kafe-aleak goiztiarra zahartzeko arriskua saihesteko, balbula transpiragarririk gabeko ontzi-poltsak erabili behar dira kafe-aleak hobeto kontserbatzeko. Babarrunak erreak eta freskoak direnean, berehala poltsan itxi behar dira. Ireki gabeko egoeran, kafearen freskotasuna egiazta daiteke poltsaren itxura egiaztatuz, eta horrek kafearen usaina modu eraginkorrean mantendu dezake.
Zergatik behar dituzte kafe-poltsek norabide bakarreko ihes-balbulak?
Kafea normalean kafe aleak txigortu eta hoztu eta berehala sartzen da, eta horrek kafe-aleen zaporea murrizten dela eta galtzeko aukera gutxitzen duela bermatzen du. Baina denok dakigu txigortu berri den kafeak karbono dioxido asko duela, hainbat egunez isurtzen jarraituko duela.
Kafea ontziratzea zigilatu egin behar da, bestela ez dago esanahirik ontzian. Baina barruko gas asea isurtzen ez bada, ontziratzeko poltsa edozein unetan leher daiteke.
Beraz, sartu gabe bakarrik ateratzen den aire-balbula txiki bat diseinatu genuen. Poltsaren barruko presioa balbula diskoa irekitzeko nahikoa gutxitzen denean, balbula automatikoki ixten da. Eta balbula automatikoki irekiko da poltsa barruko presioa poltsaren kanpoko presioa baino handiagoa denean, bestela ez da irekiko eta kanpoko airea ezin da poltsan sartu. Batzuetan, karbono dioxido kopuru handi bat askatzeak kafe-aleen ontziaren hautsi dezake, baina norabide bakarreko ihes-balbularekin, egoera hori saihestu daiteke.
Estutukafe-poltsakeragina du kafe aleetan
Jende askori gustatzen zaio kafe-poltsak estutzea kafearen usaina usaintzeko, eta horrek benetan eragin dezake kafearen zaporea. Kafe-poltsan dagoen gasak kafe-aleen freskotasuna ere mantendu dezakeelako, kafe-poltsan dagoen gasa saturatuta dagoenean, kafe-aleak gasa igortzen jarraitzea galaraziko du, ihes-prozesu osoa motelagoa eta onuragarria bihurtuz. dastamen aldia.
Barruko gasa artifizialki estutu ondoren, poltsaren eta kanpoaldearen arteko presio-diferentzia dela eta, kafe-aleek gasa kentzea azkartuko dute espazioa betetzeko. Jakina, kafe-poltsa estutzean usaintzen dugun kafe-usaina kafe-aleen zapore-konposatuen galera da.
Ihes-balbulakafea poltsa, ontzian gailu txikia den arren, paper garrantzitsua betetzen du kafearen kalitatea babesteko. Barne gasak askatuz eta oxidazioa saihestuz, ihes-balbulak kafearen freskotasuna eta gozoa mantentzen ditu, kafe-katilu bakoitzak gozamen garbiena ekar diezazuen. Kafearen ontziak erosteko eta erabiltzean, gogoratu arreta jarri behar duzula ihes-balbula txiki honi, kafe goxoa dastatzeko zaindaria dena.
Argitalpenaren ordua: 2024-12-26