Tea irabiagailua antzina tea prestatzeko erabiltzen zen tea nahasteko tresna da. Fin-fin ebakitako banbu bloke batez egina dago. Te irabiagailuak ezinbesteko bihurtu dira Japoniako tearen zeremonia modernoan, hautsak tea irabiatzeko erabiltzen direnak. Te garagardogileak lehenik Japoniako te orratz lerden bat erabiltzen du hauts-tea te ontzi batean botatzeko, eta gero ur beroa gehitzen du koilara batekin. Horren ondoren, nahastu tea hautsa eta ura tearekin aparra sortzeko.
Te irabiagailuen erabilera
Thete irabiagailuaAntzinatean erabiltzen zen tea egiteko tresna bat zen, gaur egungo koilara baten funtzioaren antzekoa.
Nahastu tea irabiagailua tea hautsa uniformeki busti arte, ondoren ur hotz kopuru egoki bat bota eta azkar irabiatu tea irabiagailuarekin burbuilak sortzeko. Te irabiagailua txikia den arren, erabiltzerakoan ere neurri asko hartu behar dira, eta kontu handiz ibili behar da. Zorrotz esanda, te irabiagailuak kontsumorako ondasunak dira, baina japoniar xumeek te irabiagailu bat behin eta berriz erabiltzea onartzen dute tearen zeremonia orokorrean. Hala eta guztiz ere, te-ekitaldi handiak egiten direnean, xedatzen da te-irabiagailu berri bat erabili behar dela tearen aferen garrantzia adierazteko, tearen jendearekiko errespetua eta tearen zeremoniaren izpirituaren ulermena eta gorpuztea "harmonia, errespetua, argitasuna, eta lasaitasuna” “santutasunaren” bidez.
Erabili ondorenmatcha tea irabiagailua, garbitu eta lehortu behar da. Garbitu ondoren, erabili hatzak banbuz zatien forma antolatzeko, eta astiro-astiro atera itzazu kanpora. Saihestu banbu-harizpiak biltzea, Matcha-n aparra sortzean eragina izango duena.
Te irabiagailuen garbiketa
Matcha irabiagailuagarbitzeak urarekin garbitzea, modu naturalean lehortzea eta gordetzea besterik ez du esan nahi. Hala ere, funtzionamendu praktikoan xehetasun batzuei erreparatuz gero, garbiketa garbiagoa izan daiteke eta te irabiagailuaren forma mantendu daiteke, denbora luzez erabil daitekeena:
(1) Prestatu 1 cm inguru ur hotz lapikoan, tea eskatzeko moduan. Azkar garbitu te irabiagailua hainbat aldiz tea orbanak kentzeko;
(2) Erabili erpurua eta hatz erakuslea kanpoko belarritik tearen orbanak banan-banan kentzeko;
(3) Erabili erpurua eta hatz erakuslea barne-belarritik te-orbanak banan-banan kentzeko;
(4) Te irabiagailuak tea orbanak berriro garbitzen eta garbitzen ditu ur garbian;
(5) Te irabiagailua jatorrizko forma berreskuratzeko moldatzen da, kanpoko belarria forma zirkularra egokituta eta barruko belarria erdialderantz estututa. Irabiagailua busti, moztu eta bildu egiten da;
(6) Garbitu ur-orbanak te irabiagailuan;
(7) Te irabiagailuaren euskarria badago, te irabiagailua euskarriaren gainean jartzeak bere forma mantendu dezake eta te irabiagailua behar bezala jartzen dela ziurta daiteke.
Te irabiagailuen mantentzea
Te irabiagailuen mantentzeari dagokionez, eguzkia esposizioa, gozogintza eta beratzea saihestea ere garrantzitsua da. Banbu-tearen irabiagailu tradizionalak ez dira eguzki-argia zuzenean jasan behar, labean edo uretan busti behar denbora luzez. Garbitu ondoren, jarri ondo aireztatutako gune batean airez lehortzeko modu naturalean gorde aurretik. Te irabiagailutik kendu nahi baduzu, lehortu airean ia ezarri arte, ondoren kendu eta airea lehortzen jarraitu, hezetasuna barne belarriaren erdian pilatu ez dadin. Te-irabiagailua gorde aurretik guztiz lehortzen ez bada, lizua hazteko aukera dago. Te irabiagailuan molde orbanak badaude, garbitu urarekin eta ikusi garbitu daitekeen. Usain bat badago, ez da gomendagarria erabiltzen jarraitzea. Te irabiagailuak eta te-ontziak berdinak dira, erabilera eta zaintza egokiak gehiago iraun dezakete.
Argitalpenaren ordua: 2024-07-22