Munduko hiru edari ez-alkoholiko nagusietako bat den heinean, tea oso gustuko du jendeak bere ezaugarri natural, nutritibo eta osasungarriak direla eta. Tearen forma, kolorea, usaina eta zaporea modu eraginkorrean mantentzeko, eta epe luzerako biltegiratzea eta garraioa lortzeko, tearen ontziratzeak ere hainbat erreforma eta berrikuntza jasan ditu. Sortu zenetik, poltsatutako tea oso ezaguna izan da Europako eta Amerikako herrialdeetan, erosotasuna eta higiene bezalako abantaila asko dituelako.
Poltsatutako tea iragazki-paperezko poltsa meheetan ontziratzen den eta paperezko poltsarekin batera te-multzoaren barruan jartzen den te mota bat da. Iragazki-paperezko poltsekin ontziratzearen helburu nagusia lixibiazio-tasa hobetzea eta te-fabrikan te-hautsa guztiz erabiltzea da. Bere abantailak direla eta, hala nola, azkarrago prestatzea, garbitasuna, dosi estandarizatua, nahasketa erraza, hondakinak erraz kentzea eta eramangarritasuna, poltsatutako tea oso gustukoa da nazioarteko merkatuan, jende modernoaren bizimodu bizkorreko beharrak asetzeko. Tearen lehengaiak, ontziratzeko materialak eta te-poltsak ontziratzeko makinak dira te-poltsak ekoizteko hiru elementuak, eta ontziratzeko materialak dira te-poltsak ekoizteko oinarrizko baldintzak.
Te poltsen ontziratzeko materialen motak eta baldintzak
Te poltsen ontziratze-materialek barneko ontziratze-materialak dituzte, hala nolate iragazki papera, kanpoko ontziratzeko materialak, hala nola kanpoko poltsak, ontziratzeko kaxak eta plastikozko eta beirazko paper gardena, eta horien artean te-iragazki-papera da funtsezko materiala. Gainera, te-poltsen ontziratze-prozesu osoan zehar, te-poltsakotoizko hariaHariak altxatzeko, etiketa-papera, itsasgarrizko hariak altxatzeko eta etiketetarako azetato poliesterrezko itsasgarria ere beharrezkoak dira. Teak batez ere osagai hauek ditu: azido askorbikoa, azido tanikoa, konposatu polifenolikoak, katekinak, gantzak eta karotenoideak. Osagai hauek oso sentikorrak dira hezetasunaren, oxigenoaren, tenperaturaren, argiaren eta ingurumen-usainen ondorioz hondatzeko. Beraz, te-poltsetarako erabiltzen diren ontziratze-materialek, oro har, hezetasunarekiko erresistentziaren, oxigenoarekiko erresistentziaren, tenperatura altuekiko erresistentziaren, argiarekiko babesaren eta gas-blokeatzearen baldintzak bete behar dituzte, goiko faktoreen eragina murrizteko edo saihesteko.
1. Te poltsen barne ontziratzeko materiala – te iragazki papera
Te poltsen iragazki-papera, te poltsak ontziratzeko papera bezala ere ezaguna, paper mehe eta arina da, egitura uniforme, garbi, solte eta porotsua duena, estutasun txikikoa, xurgapen handia eta hezetasunarekiko erresistentzia handikoa. Batez ere "te poltsak" ekoizteko eta ontziratzeko erabiltzen da, tea ontziratzeko makina automatikoetan. Bere helburuaren arabera izendatu dute, eta bere errendimenduak eta kalitateak funtsezko zeregina dute amaitutako te poltsen kalitatean.
1.2 Te-iragazki-paperaren oinarrizko baldintzak
Te poltsen ontziratze-material gisa, te-iragazki-paperak ez du soilik bermatu behar tearen osagai eraginkorrak azkar te-zopan sartzea prestatzeko prozesuan, baita poltsako te-hautsa te-zopan iragaztea ere. Bere ezaugarrien baldintza espezifikoak hauek dira.
(l) Te poltsak ontziratzeko makinen erresistentzia lehorrera eta elastikotasunera egokitzeko nahikoa erresistentzia mekanikoa (trakzio-erresistentzia handia) du;
(2) Ur irakinetan hautsi gabe murgiltzea jasan dezake;
(3) Poltsetan sartutako teak porotsua, hezea eta iragazkorra izatearen ezaugarriak ditu. Infusioa egin ondoren, azkar busti daiteke eta tearen eduki disolbagarria azkar iragaz daiteke;
(4) Zuntzak finak, uniformeak eta koherenteak izan behar dira.
Iragazki-paperaren lodiera, oro har, 0,003-0,009 hazbetekoa da (lin=0,0254 m).
Iragazki-paperaren poro-tamaina 20-200 μm artekoa izan behar da, eta iragazki-paperaren dentsitatea eta porositatea orekatuta egon behar dira.
(5) Usainik gabekoa, usainik gabekoa, ez-toxikoa, higiene-eskakizunak betetzen dituena;
(6) Arina, paper zuriarekin.
1.3 Te-iragazki-paper motak
Gaur egungo munduan te poltsen ontziratzeko materialak bi motatan banatzen dira:bero-zigilatutako te iragazki-paperaeta bero-zigilatu gabeko te-iragazki-papera, poltsaren zigilatzean berotu eta lotu behar diren ala ez kontuan hartuta. Gaur egun gehien erabiltzen dena bero-zigilatutako te-iragazki-papera da.
Bero-zigilatutako te iragazki-papera te iragazki-paper mota bat da, bero-zigilatutako te ontziratzeko makina automatikoetan ontziratzeko egokia. % 30-50 zuntz luze eta % 25-60 zuntz bero-zigilatuez osatuta egon behar du. Zuntz luzeen funtzioa iragazki-paperari erresistentzia mekaniko nahikoa ematea da. Bero-zigilatutako zuntzak beste zuntz batzuekin nahasten dira iragazki-papera ekoiztean, iragazki-paperaren bi geruzak elkarri lotzeko aukera emanez ontziratzeko makinaren bero-zigilatzeko arrabolek berotu eta presiopean jartzen dituztenean, eta horrela bero-zigilatutako poltsa bat osatuz. Bero-zigilatzeko propietateak dituen zuntz mota hau polibinil azetatoaren eta polibinil kloruroaren kopolimeroetatik edo polipropilenotik, polietilenotik, zeta sintetikotik eta haien nahasketetatik egin daiteke. Fabrikatzaile batzuek iragazki-paper mota hau geruza bikoitzeko egitura batean ere egiten dute, geruza bat bero-zigilatutako zuntz nahasiez osatuta eta bestea bero-zigilatu gabeko zuntzez osatuta. Metodo honen abantaila da bero-zigilatutako zuntzak makinaren zigilatzeko arraboletan itsastea eragozten duela beroaren bidez urtu ondoren. Paperaren lodiera 17g/m2-ko estandarraren arabera zehazten da.
Bero-zigilatu gabeko iragazki-papera te-iragazki-paper bat da, bero-zigilatu gabeko te-ontziratzeko makina automatikoetan ontziratzeko egokia. Bero-zigilatu gabeko te-iragazki-paperak % 30-50 zuntz luze izan behar ditu, hala nola Manila kalamua, erresistentzia mekaniko nahikoa emateko, gainerakoa zuntz labur merkeagoek eta % 5 inguru erretxinak osatuta dagoen bitartean. Erretxinaren funtzioa iragazki-paperak ur irakinetan prestatzeko duen gaitasuna hobetzea da. Bere lodiera, oro har, metro karratuko 12 gramoko pisu estandar baten arabera zehazten da. Japoniako Shizuoka Nekazaritza Unibertsitateko Baso Baliabideen Zientzien Saileko ikertzaileek uretan bustitako Txinako kalamu-zuntz zuntza erabili zuten lehengai gisa, eta hiru egosketa-metodo ezberdinen bidez ekoitzitako kalamu-zuntz orearen propietateak aztertu zituzten: alkali alkali (AQ) oretzea, sulfato oretzea eta alkali atmosferikoa. Kalamu-zuntzaren alkali atmosferikoa den oretzeak Manila kalamu-orea ordezkatuko duela espero da te-iragazki-paperaren ekoizpenean.
Horrez gain, bi te iragazki-paper mota daude: zuritua eta zuritu gabea. Lehen, kloruro bidezko zuritze-teknologia erabiltzen zen, baina gaur egun, oxigeno bidezko zuritzea edo zuritutako ore-orea erabiltzen da gehienbat te iragazki-papera ekoizteko.
Txinan, masusta-azaleko zuntzak askotan egoera libre handiko pulpaketaren bidez egiten dira eta ondoren erretxinaz prozesatzen dira. Azken urteotan, Txinako ikertzaileek pulpaketa-metodo desberdinak aztertu dituzte zuntzen pulpaketa-prozesuan zehar dituzten ebaketa, hantura eta zuntz finen efektu desberdinetan oinarrituta, eta aurkitu dute te-poltsen paper-orea egiteko pulpaketa-metodo onena "zuntz luzerik gabeko pulpaketa" dela. Jotzeko metodo honek batez ere zuntzen mehetzean, behar bezala moztean eta zuntz fin gehiegi behar izan gabe zuntzen luzera mantentzen saiatzean oinarritzen da. Paperaren ezaugarriak xurgapen ona eta transpiragarritasun handia dira. Zuntz luzeak direla eta, paperaren uniformetasuna eskasa da, paperaren gainazala ez da oso leuna, opakutasuna handia da, urradura-erresistentzia eta iraunkortasun ona du, paperaren tamaina-egonkortasuna ona da eta deformazioa txikia da.
Argitaratze data: 2024ko uztailak 29