Azaroaren 29an, Pekingo garaian, Txinak deklaratutako "Txina prestatzeko teknika tradizionalak eta erlazionatutako ohiturak" azterketa gainditu zuen Rabaten (Marokon) UNESCOren Kultura Ondare Immateriala Babesteko Gobernu arteko Batzordearen 17. ohiko saioan. . UNESCOren Gizateriaren Kultura Ondare Immaterialaren Ordezkaritza Zerrenda. Txinako tea egiteko trebetasun tradizionalak eta erlazionatutako ohiturak tea lorategiaren kudeaketarekin, tea biltzearekin, tea eskuz egitearekin lotutako ezagutzak, trebetasunak eta praktikak dira.teakopaaukeraketa, eta tea edatea eta partekatzea.
Antzinatik, txinatarrek tea landatu, jaso, egin eta edaten aritu dira, eta sei te mota garatu dituzte, besteak beste, te berdea, te horia, te beltza, te zuria, oolong tea eta te beltza, baita lurrinezko tea eta tea. beste te birprozesatu eta 2.000 te produktu mota baino gehiago. Edateko eta partekatzeko. a erabilizteainfusigailuatearen usaina suspertu dezake. Tea egiteko teknika tradizionalak Jiangnan, Jiangbei, Hego-mendebaldean eta Hegoaldeko Txinan, Qinling mendietan Huaihe ibaiaren hegoaldean eta Qinghai-Tibet goi-ordokiaren ekialdean biltzen dira batez ere. Lotutako ohiturak oso hedatuta daude herrialde osoan eta etnia anitzekoak dira. partekatua. Tea egiteko trebetasun tradizional helduak eta ondo garatuak eta bere gizarte-praktika zabal eta sakonak Txinako nazioaren sormena eta kultur aniztasuna islatzen dituzte, eta tea eta mundua eta inklusioa kontzeptua transmititzen dute.
Zetaren Bidean, Antzinako Te-Zaldien Bidean eta Wanli Tearen Zeremonian zehar, teak historian zehar bidaiatu du eta mugak zeharkatu ditu, eta mundu osoko jendeak maite izan du. Txinatarren eta beste zibilizazioen arteko elkar ulertzeko eta elkar ikasteko bitarteko garrantzitsua bihurtu da, eta giza zibilizazioaren aberastasun komun bat bihurtu da. Orain arte, gure herrialdean guztira 43 proiektu sartu dira UNESCOren Kultura Ondare Immaterialaren Zerrendan eta Zerrendan, munduko lehen postuan kokatuta.
Argitalpenaren ordua: 2022-12-07